Ta sałatka to wyjątkowe połączenie świeżych i aromatycznych składników, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Mozzarella di Bufala Campana, znana ze swojego delikatnego smaku i kremowej konsystencji, stanowi główny składnik tej potrawy. Do tego dodajemy soczyste pomidorki cherry, pikantne salami, młode liście szpinaku oraz chrupiące grzanki, które nadają sałatce tekstury.
Aby podkreślić wszystkie smaki, całość skrapiamy oliwą z oliwek extra vergine i odrobiną octu balsamicznego. Garść oliwek dodaje sałatce śródziemnomorskiego charakteru. To idealne danie na lekką kolację, lunch czy spotkanie ze znajomymi, które z pewnością zachwyci Twoich gości.
Przygotowanie tej sałatki zajmuje zaledwie 15 minut, a efekt końcowy to pełna kolorów i smaków kompozycja, która wprowadzi odrobinę włoskiego słońca do Twojej kuchni.
Sałatka z Mozzarellą di Bufala Campana
Wydrukuj przepisSkładniki
- Mozzarella di Bufala Campana
- Pomidory Cherry
- Salami Piccante
- Liście szpinaku, młode
- Oliwa z oliwek extra vergine
- Pieczywo
- Oliwki
- Ocet balsamiczny
- Sól
Instrukcje
- Mozzarellę pokroić na małe kawałki, a pomidorki cherry przekroić na pół.
- Salami piccante pokroić w cienkie paski.
- Kromki chleba pokroić w kostkę i smażyć na patelni do uzyskania złocistej chrupkości.
- Liście szpinaku umyć i osuszyć.
- Wszystkie składniki, oprócz grzanek, wymieszać w misce.
- Polać oliwą z oliwek i dodać odrobinę octu balsamicznego.
- Na koniec dodać grzanki.
